白灼花螺
制作方法：
1.把购买好的净菜备好。
2.爆炒一下姜丝，之后下水
3.倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可
4.可以开吃
小贴士
白灼花螺烹调期间的时间和火候也有要求，时间过长，花螺就老~时间过短就还没熟。所以，一般3分钟左右就可以了。
辣炒花螺
制作方法：
1、把购买好的净菜备好。
2、青红辣椒洗净，去蒂及籽，切成细丝。
5、锅置上火，加植物油烧热，爆香葱花、姜丝、蒜片，加甜面酱、白糖、料酒、香油少许炒匀;
6、倒入沥干水分的花螺、辣椒丝快速翻炒至花螺粘满料汁;
7、辣椒断生后关火，撒入香菜段拌匀即可出锅。
干净无沙，放心食用，方便实惠，让你随时随刻尽享美味！